Stal chirurgiczna (stal jubilerska, nierdzewna lub szlachetna) – jest to gatunek stali, jaka wykorzystywana jest w medycynie do realizacji narzędzi operacyjnych, ale także w sprawach niepowiązanych z medycyną.
Stal chirurgiczna (stal jubilerska, nierdzewna bądź szlachetna) – jest to model stali, jaka wykorzystywana jest w medycynie do produkcji narzędzi chirurgicznych, jednak także w sprawach niepołączonych z medycyną np. dziurawienie części ciała tj. elementy piercing (kolczyki), igły do tatuażu bądź zwykłego metalu stosowanego do realizowania biżuterii. Używa się ją przede wszystkim do tworzenia kolczyków, wisiorków, pierścieni, bransolet na rękę, bransoletek na nogę, zegarków i innych tego rodzaju ozdób. Stal nierdzewna jest produktem prostym w obróbce i niewymagającym specjalistycznych umiejętności. Możliwe jest pozyskiwać z niej dużo różnych oryginalnych i estetycznych kształtów. Stal chirurgiczną możliwe jest rozbić na cztery kategorie w hierarchii ogólnej.
